49家试点餐饮店全过关

　     荔湾饮食服务业比较发达，素有“食在广州，味在西关”之美誉。目前纳入区环保管理的饮食服务业共有1065家，与此同时，油烟污染一直是环保部门接到投诉的热点，为从根本上解决餐饮业油烟扰民，区环保局在泮塘广州美食园、荔枝湾文化休闲区餐饮业比较集中地区，选取了49家餐饮业企业作为试点，开始油烟综合整治。

　　试点中，荔湾区投入治理资金340万元，使用新技术7项，其中专利技术5项；试点区域环境投诉下降73%，群众满意率达到99%。

　　日前，广州市环境技术中心和有关专家组成的验收小组，对荔湾区2011年餐饮业油烟综合整治试点工作进行验收评估，泮塘广州美食园、荔枝湾文化休闲区，两个试点共49家餐饮业户全部过关。

　　气味净化仅留结晶粉末

　　“以前，不少餐馆中有的没有排烟设施，有的虽然有排烟设施，但排烟口都是黑乎乎的。通过使用清洁能源、加装新型净化器等设施，排出的油烟减少了很多，而且也干净了很多”，全程参与整治的一名工作人员告诉记者，短短5个月里，多家试点餐馆的厨房变化很大。

　　昨日中午，记者在龙津西路的绿茵阁发现，从门前的低空排烟窗前走过，根本闻不到有油烟味道。据了解，在油烟污染综合整治试点过程中，荔湾区运用现代科技和电子监察等手段，有了新突破。如在除味技术上，区环保局协同区环保产业协会进行了科技攻关，并选取了森洋环保公司用其特殊的光解催化技术，对油烟尾气的残余异味及刺激性气味进行有效的净化。

　　“通过光化学技术，使紫外线、臭氧和多种活性基团联合并用，在短时间内将各种有毒和产生异味的有机高分子分解、氧化为无害无臭的二氧化碳、水和氮被风带走，仅残留微量的白色结晶粉末，附着在灯管上，用抹布擦拭干净即可。”森洋环保公司总经理冯智星介绍说。