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建设横马路街坊投诉食肆油烟 店主称已装油烟净化器

        近日,阳光记者帮记者接到越秀区建设横马路街坊的投诉,称楼下有一家炸乳鸽食店,每天排放出的油烟味持续十几个小时,给他们的生活环境带来影响。“我们并非不让他们做生意,但要做好环保措施,不要长期‘放毒’。”

记者现场:烧炸味重噪音大

走进建设横马路,在距离被投诉的“乳鸽世家”小食店还有20米的距离,记者就已经闻到一股烧炸食物的气味,而住户就在这家小食店的正上方。记者查看该食店菜谱,发现这些以乳鸽为主材的菜大部分是烧制的。在门口的招牌左上方,记者找到了排油烟机,状如百叶箱,没有排放管道,直接将油烟排到室外,但当时记者并未看到有明显的油烟从里面飘出。

记者还注意到,该食店旁边的蒸食店也使用同一款排油烟机,运行时发出很大噪音。而隔几步远的另一家装修较新的小食店,则没有使用这种老式排油烟机,而是紧贴着外墙安装了一个排放管道,直接通到楼层顶部,将油烟往上排出。

街坊建议:

装排烟管,跳过住户往上排

“先前这家店是做快餐的,每天就中晚餐时间有油烟味,我们还能理解。但现在转做烧炸乳鸽,每天十几个小时都散发油烟味,实在闻不下去。”一位街坊建议,她希望“乳鸽世家”也能像其他小食店一样,安装一个向上排放油烟的管道,而不要直接将油烟排放到马路上。还有街坊表示,并不是阻止食肆做生意,“希望他们做些整改措施,毕竟谁也不想长期吸油烟!”

店主回应:

油烟净化器没清洗所致

对居民的反映,店主受访时竟感到意外:“现在没有油烟味了啊,我们已经安装了油烟净化器。”他向记者介绍,这家小食店是他们今年7月份时转接过来经营的,上手快餐店经营的时候油烟问题非常大,在接到周边居民的投诉后,他们在8月份安装了油烟净化器。

“安装净化器后,是闻不到油烟味的。可能现在过了几个月,设备没有清洗,所以没那么好使了。”店主表示,此前不知道油烟又给居民带来了困扰,承诺当天就请维修师傅来将设备清洗一下。对街坊提出的安装排放管道的建议,店主无奈地说:“我也想安装呢,要知道一个油烟净化器要6000元,比安装管道要贵着呢。可我们左右后都是别人的地盘,想安装也没条件啊!”

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